DIDIENNE

DIDIENNE 2 rue croix de l'enclos - Persignat 2 rue croix de l'enclos - Persignat 63260 AUBIAT Tél. : 06 79 86 66 16 http://www.viande-du-nutritionniste.com/

Nous commercialisons des animaux de fermes que nous avons référencés. Les colis livrés chez vous, représentent 1/16 ou 1/32 de l'animal.

Vous avez ainsi l'ensemble des morceaux de l'animal emballés sous vides et étiquetés individuellement.

NOUS NOUS ENGAGEONS SUR :

- un prix identique pour l'éleveur toute l'année et surtout au-dessus du marché

- une transparence complète pour le consommateur. Il connaît à chaque fois : le sexe, la race, la date d'abattage, le lieu d’engraissement, le régime alimentaire et le temps de maturation

- un circuit court : de l'atelier de découpe à chez vous.

- une qualité exceptionnelle, avec une maturation de 15 jours de la viande

LES ÉLEVEURS DU RÉSEAU S'ENGAGENT À :

- un régime d'engraissement mis en place par un consultant du réseau BDM.

- une alimentation uniquement à base de luzerne et de céréales

- des animaux nés sur la ferme

- une race définie

- un âge maximum de 5 ans

LAURENT BOUDET, ÉLEVEUR DANS L'ALLIER :

Basé à Reugny, dans le département de l'Allier(03), Laurent est un exploitant agricole spécialisé dans l’élevage de vaches de race Charolaise.

Après dix années de travail à Dunlop, il s’est associé avec son père de 2000 à 2010, pour reprendre seul la ferme en  2010.

L'objectif de Laurent Boudet est de produire une viande de très grande qualité avec des méthodes d’élevage traditionnelles, ce qu'il fait aujourd'hui avec brio.

Avec la viande Charolaise de chez Laurent, vos plats auront du goût même sans épice.

Donnez-nous votre opinion sur ce Magasin et partagez votre expérience !
Votre avis sera publié ci-dessous.